Ramione Sicilia DOC Baglio di Pianetto
Вино Рамионе Сицилия DOC Бальо ди Пьянетто 2016 0.75л
Вино
Оценки покупателей

18 отзывов

Оставить отзыв
Италия

Код товара: 58309

Вино Ramione Sicilia DOC Baglio di Pianetto 2016 0.75л

РАМИОНЕ СИЦИЛИЯ DOC БАЛЬО ДИ ПЬЯНЕТТО
0.75л
2011 Винтаж доступен только под заказ 2012 2013 Винтаж доступен только под заказ 2016 2004 Винтаж доступен только под заказ 2005 Винтаж доступен только под заказ 2006 Винтаж доступен только под заказ 2007 Винтаж доступен только под заказ 2009 Винтаж доступен только под заказ 2010 Винтаж доступен только под заказ
2 519 Р
Цена: 2 519 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.
  • Легенда

    Вина дома Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями. Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл «маленькой Швейцарией». Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto. Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования. Виноградники расположены в провинции Палермо (Tenuta Pianetto – 88 га), и в провинции Пакино (Tenuta Baroni – 70 га). Виноград проходит обработку и винифицируется в том же районе, где он выращен, что позволяет избежать повреждение ягод во время перевозки. Выдержка вина проходит в Pianetto, где находится уникальный винный погреб, спроектированный в соответствии с принципами графа Паоло Марзотто: обеспечение безупречного качества и сохранности вин, оптимизация природных ресурсов, использование гравитации для сокращения использования насосов. Сегодня Baglio di Pianetto является также центром винного туризма, где проводятся экскурсии, дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. В хозяйстве также производят оливковое масло из ягод, выращенных в собственных оливковых рощах.

    Особенности производства

    Ручной сбор и сортировка винограда, деликатное дробление. Спонтанная алкогольная ферментация с участием диких штаммов дрожжей, естественных для этой местности, с одновременной мацерацией. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Выдержка в бутылках в течение 24 месяцев.

    Терруар

    Почвы: для мерло - почвы, богатые глиной, гравием и минералами, для неро д’авола – известково-глинистая почва.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Чистый глубокий рубиновый цвет. Интенсивный, сложный и тонкий аромат, в котором угадываются малина, ежевика, клюква, оттененные нюансами ванили и лакрицы. Вкус мощный, выразительный, пряный с теплым, обволакивающим послевкусием. Танины зрелые и бархатные.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам сицилийской кухни, таким как капоната и паста алла норма, жареному красному мясу с насыщенными соусами, особенно баранине, выдержанным сырам и пикантным мясным закускам.

    Рекомендует
  • Baglio di Pianetto

    Вина дома Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями.
    Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл «маленькой Швейцарией». Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto.
    Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования.
    Виноградники расположены в провинции Палермо (Tenuta Pianetto – 88 га), и в провинции Пакино (Tenuta Baroni – 70 га). Виноград проходит обработку и винифицируется в том же районе, где он выращен, что позволяет избежать повреждение ягод во время перевозки. Выдержка вина проходит в Pianetto, где находится уникальный винный погреб, спроектированный в соответствии с принципами графа Паоло Марзотто: обеспечение безупречного качества и сохранности вин, оптимизация природных ресурсов, использование гравитации для сокращения использования насосов.
    Сегодня Baglio di Pianetto является также центром винного туризма, где проводятся экскурсии, дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. В хозяйстве также производят оливковое масло из ягод, выращенных в собственных оливковых рощах.

  • N
    Nannerl

     на 

    «Medium-bodied with character. Prunes, raisins and cherries plus apples and a slight hint of mint. Medium-lasting aftertaste, somewhat smokey»

    JD
    Joshua Doss

     на 

    «The merlot certainly doesn't overshadow the Nero d'Avola. Lots of bright cherry, with a little strawberry and white pepper. Supportive tannic backbone. Nice, long finish.»

    T
    Tassos

     на 

    «Nice Sicilian wine, dark red on the eye, plum, chocolate and cherry on the nose, medium to full bodied, pretty smooth on the palate with a touch of leather and pepper. A touch of oak although very latent. Nice finish. When in Sicily...... Cheers»

    PS
    Paul Struhsaker

     на 

    «Hand it to the Italians to have really great wine at the airport .. medium bodied and fruit forward with lots of cherry and plum ... almost jammy ... a bit tannic and could breath a bit but a nice wine none the less ..arivadircci »

    APC
    Alex Piao Chin

     на 

    «On first tasting, this wine did not impress me as something spectacular. The fruitiness in the nose and palate was typical of a merlot-based wine; tannin was silky yet bold, which I liked. However, when I paired the wine with Bresaola (Italian cured beef), the true character of the wine was revealed - the Italian ethanolic nose became apparent in the nose, and the Italian terra of spice and earth was noted on the palate. What a wonderful combination of food and wine!»

    AP
    Aleksey Provorotskyy

     на 

    «Very interesting blend of Merlot and Nero d’Avola. Cherry, cranberry, blueberry, blackberry, menthol, licorice, clove, leather, leaves, mushroom in nose. Cherry, raspberry, cranberry, menthol, vanilla, earth on the palate. High acidity, high ripe but a bit not rounded tannins. Fool body. High level of intensity. Long aftertaste. Very elegant and delicious. »

    AN
    Adrian Nyffeler

     на 

    «A fragrant red, with savory leather, tar and tobacco accents, layered with a pure note of ripe black cherry and rich hints of melted licorice and spice. Offers a lightly chewy finish. »

    UT
    Uncle Tom

     на 

    «Nice Sicilia wine but a bit overpriced:-/»

    U
    Uisky

     на 

    «Excellent South red wine!!!»

    SS
    Stella Soares

     на 

    «Wine Weekend 2019.»

    D
    Dima

     на 

    «Very good wine»

    MM
    Muenpetch M

     на 

    «Good structure. Nose of cherry and leather. Fruity. Moderate finish.»

    KW
    Kelly Weber

     на 

    «Love the heavier Nero d’avola good with food »

    AVO
    Ad van Os

     на 

    «Good and strong blend of Nero d'Avola and Merlot.»

    建李
    建鋒 李

     на 

    «Chocolate, red berry, plum,»

    MI
    Mike Iwcok

     на 

    «Bringing out the big guns tonight! Still heaps of fruit and tannin »

    CT
    Cadu Tavarone

     на 

    «Wine Weekend 2019.»

    E
    exsstas

     на 

    «Tannins, oak & ash in aroma, quite unusual.»

    Оставить отзыв
Теги

Рыбная грамота

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.