Ra’is Essenza Terre Siciliane IGT Baglio di Pianetto
L-Wine Collection
Вино Ра’ис Эссенца Терре Сичилиане IGT Бальо ди Пьянетто 2015 0.5л
Вино
Оценки покупателей

17 отзывов

Оставить отзыв
Италия
L-Wine Collection
Италия

Код товара: 52356

Вино Ra’is Essenza Terre Siciliane IGT Baglio di Pianetto 2015 0.5л

РА’ИС ЭССЕНЦА ТЕРРЕ СИЧИЛИАНЕ IGT БАЛЬО ДИ ПЬЯНЕТТО
0.5л
2011 Винтаж доступен только под заказ 2012 Винтаж доступен только под заказ 2013 Винтаж доступен только под заказ 2015 Винтаж доступен только под заказ 2006 Винтаж доступен только под заказ 2007 Винтаж доступен только под заказ 2009 Винтаж доступен только под заказ 2010 Винтаж доступен только под заказ
3 007 Р
Цена: 3 007 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

Сочетаемость Десерты Идеальный дижестив
Форма бокала Бокал для белого вина
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Вина дома Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями. Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл «маленькой Швейцарией». Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto. Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования. Виноградники расположены в провинции Палермо (Tenuta Pianetto – 88 га), и в провинции Пакино (Tenuta Baroni – 70 га). Виноград проходит обработку и винифицируется в том же районе, где он выращен, что позволяет избежать повреждение ягод во время перевозки. Выдержка вина проходит в Pianetto, где находится уникальный винный погреб, спроектированный в соответствии с принципами графа Паоло Марзотто: обеспечение безупречного качества и сохранности вин, оптимизация природных ресурсов, использование гравитации для сокращения использования насосов. Сегодня Baglio di Pianetto является также центром винного туризма, где проводятся экскурсии, дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. В хозяйстве также производят оливковое масло из ягод, выращенных в собственных оливковых рощах.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда на двух этапах созревания: слегка недозрелый виноград для сохранения высокой кислотности в августе, и поздний сбор натурально заизюмленного винограда для максимального раскрытия сортовых характеристик в сентябре. После сортировки и гребнеотделения виноград деликатно прессуют. Отдельная винификация винограда, собранного на разных этапах созревания в течение 40-60 дней. Виноград позднего сбор начинает брожение на мезге в стальных емкостях, после чего сусло охлаждают до 8°С и оставляют для мацерации на 7 дней, затем переливают в емкости до завершения брожения. Выдержка вина из винограда раннего сбора не менее года в стальных емкостях, позднего сбора – в бочках из французского дуба средней степени обжига. После ассамблирования, выдержка в бутылках не менее 2 лет.

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Терруар

    Известняково-глиняные почвы.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Цвет чистый и яркий рубиновый. Чистый золотисто-янтарный цвет. Букет поражает ароматами медового абрикоса, апельсиновых цукатов, фиников, кураги. Вкус свежий, с идеальным балансом сладости и кислотности, с оттенком миндального пралине и длительным медовым послевкусием.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве дижестива, либо к миндальному печенью, фруктовым пирогам, медовым пирожным.

  • Baglio di Pianetto
  • PDL
    Pico De Lucchi

     на 

    «Smells of dandelion with that harsh earthy minerality. Taste is completely different pulpy nectarine super fresh and not too sweet»

    KK
    Kris kozanowski

     на 

    «fantastic sweet white from Sicily. Intensive raisins and amazing herbal aromas followed by honey. great level of sweetness.»

    BG
    Boaz Granoth

     на 

    «A heavy muscato, raisins and vanilla, almost too sweet (but only almost). A wonderful digestive»

    MV
    Marta Villagra

     на 

    «So good! Soft and sweet.»

    WC
    Wonwoo Chae

     на 

    «Taste of Honey , acacia , fruity , 건포도»

    BB
    Bastiaan Brouns

     на 

    «Not to sweet with an interesting bouquet»

    EL
    Edison Liu

     на 

    «Wonderful. Nectarine and subtle. »

    RS
    Regis Scomazzon

     на 

    «Bom vinho de sobremesa. Visual: amarelo de média intensidade, límpido, brilhante, lágrimas finas próximas e rápidas. Olfato: boa intensidade aromática, frutado maduro, abacaxi em compota, doçe de damasco, flor de laranjeira, mel. Paladar: doce , acidez +, corpo médio, álcool médio, boa persistência. Final confirma o olfato.»

    ODQ
    Oua di Que

     на 

    «(16/20).. Yeah..:)»

    PM
    Paolo Morelli

     на 

    «Eccezionale veramente»

    P
    PierluSomm

     на 

    «Un interessante moscato amabile per la pasticceria siciliana. Belle note olfattive di agrumi e frutta disidratata.»

    RRN
    Rudolfo Radaelli Nicoleit

     на 

    «Ótimo corpo. Notas de maracujá, melão e pêssego. Tem um bom floral também. Acidez e doçura muito boas. Um vinho delicioso. »

    LANJ
    Luiz Antonio Naresi Junior

     на 

    «Dia incrível sabor chocante !»

    ЕТ
    Евгений Танкушин

     на 

    «Бархат. Печеная тыква, пюре облепихи,помидорный рассол, спелый абрикос. Тело отличное, фруктовое. »

    GC#
    Gigi Carrinho #WineSpoiler

     на 

    «9,5+. Moscato di Sicilia. Brillante, ambra, dolce, sapore unico particolare.»

    SSR
    Sergey Slavgorodskiy RWC

     на 

    «Довольно тривиальное десертное вино из муската, чувствуется сливочность, нотки мёда и персикового варенья, но в единый ансамбль они не складываются. 3.3»

    AA
    Alessandro Arcuni

     на 

    «Elegante ed armonioso sia all'olfatto che al palato. Frutta candita ed uva sultanina,miele e leggere note speziate tipo anice stellato. Ottimo per dolci e dessert o dopo la frutta tipica»

    Оставить отзыв

Десерт с лучшим сомелье мира

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.