Perlino Secco Asti DOCG
-35% 8 дн
Игристое вино и шампанское Перлино Секко Асти DOCG 0.75л
Игристое вино и шампанское
Оценки покупателей

1 отзыв

Оставить отзыв
BWT Gold 2018
Италия
-35% 8 дн
Италия

Код товара: 69580

Игристое вино Perlino Secco Asti DOCG 0.75л

ПЕРЛИНО СЕККО АСТИ DOCG
0.75л
1 259 Р 818 Р
Цена: 1 259 Р 818 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Рыба и морепродукты
Форма бокала Бокал Флюте
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
Игристое вино и шампанское Перлино Секко Асти DOCG 0.75л
Perlino Secco Asti DOCG
1 259 Р 818 Р
  • Легенда

    История компании Valsa Nuovo Perlino (Вальса Нуово Перлино) началась в 1905 году в местечке Кастелло д’Аноне (Castello D’Annone), недалеко от пьемонтского Asti (Асти), где Джузеппе Перлино (Giuseppe Perlino) вдохновился идеей начать свой бизнес с торговли лучшими винами Asti. Простая, но востребованная компания, со временем, к 1930-м годам, благодаря страсти и упорству семьи Перлино, стала одной из ведущих в отрасли, что позволило Джузеппе значительно ее расширить. Именно в этот период, благодаря дополнительным инвестициям, началось производство игристых вин и вермутов Perlino, которые впоследствии прославили этот бренд. Популярность вермутов Perlino быстро росла как на внутреннем, так и на международном рынках, благодаря своему уникальному рецепту, который сейчас является эталоном классического, традиционного аперитива Пьемонта. За годы существования компания накопила богатейший опыт в изготовлении игристых вин по технологии «Шармá», отличающихся особой свежестью и индивидуальностью. В конце 1990-х годов, благодаря полной консолидации на национальном и международном рынках, компания построила вторую производственную площадку в соседней деревне Монтильо Монферрато (Montiglio Monferrato), где установили погреб для выдержки вин. В 2015 году Valsa Nuovo Perlino вошла в группу La Martiniquaise. На сегодняшний день Perlino продолжает работать и расширяться на международном уровне, сохраняя тенденцию к непрерывному росту как в производстве, так и в торговле.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование с отделением кожицы. Винификация осуществляется по методу «шармá». Вторичная ферментация проходит при температуре +18°С…+19°С в стальных резервуарах без доступа кислорода в течение 10 дней. Остановка ферментации под действием холодного воздуха по достижении объемной доли этилового спирта 11 %.

    Органолептика

    Соломенно-желтый цвет. Деликатный устойчивый перляж. Тонкий цветочно-фруктовый аромат с нотками зеленого яблока, желтых слив и абрикосов в легкой дымке оттенков пионового цвета. Легкий гармоничный вкус с освежающей кислотностью и мягким фруктовым послевкусием.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из белой рыбы, холодным закускам типа артишоков, тартару из тунца, свежим сырам.

    Рейтинги
    Berliner Wein Trophy Gold 2018
  • Valsa Nuovo Perlino
  • Ю
    Юрий

    «В этом вине больше от asti, чем от сухого: по вкусу оно где-то на пограничье привычного сладкого игристого asti и полусухого. Любителям брютов не "зайдёт" точно. Вкус довольно простой, очень линейный и не насыщенный, отдаленно отдающий нотками, свойственными мускатам.»

    Оставить отзыв
Теги

И рыба, и мясо: винные пары для блюд, приготовленных на гриле

Подробнее
Купите игристое вино Perlino Secco Asti DOCG 0.75л в Архангельске по выгодной цене: 818 р.. Производство: 45, .

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону 8 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.