Malvasia Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino
Вино Мальвазия Терре Сичилиане IGT Карло Пеллегрино 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Италия

Код товара: 58083

Вино Malvasia Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino 0.75л

МАЛЬВАЗИЯ ТЕРРЕ СИЧИЛИАНЕ IGT КАРЛО ПЕЛЛЕГРИНО
0.75л
1 829 Р
Цена: 1 829 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Десерты
Форма бокала Бокал для белого вина
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    История Carlo Pellegrino (Карло Пеллегрино) восходит к 1880 году, когда Паоло Пеллегрино осуществил давнюю мечту, рожденную из страстной любви к винам Сицилии, и основал первую винодельню хозяйства. Первой женщиной, взявшей бразды правления винодельней, была Джозефина Деспань, жена Карло Пеллегрино. Переняв свои знания о виноделии от отца, французского энотехника, Оскара Пьера Деспань, она приехала на Сицилию и вместе с супругом сумела поднять качество вин Pellegrino на новый уровень, что впоследствии привело к признанию хозяйства одной из самых значимых семейных виноделен Сицилии. Сегодня шестое поколение семьи продолжает воплощать в жизнь мечту, зародившуюся еще в 1880 году – раскрыть необъятный потенциал, которым обладает плодородная земля острова, в великолепных терруарных винах. Основатель винодельни, Паоло Пеллегрини говорил: «Мы должны представлять великое будущее винодельческой Сицилии, верить в него, заботиться о щедрой земле, чтобы воплотить в жизнь эту мечту». Виноградники компании расположены в четырех поместьях на западе Сицилии, между Marsala (Марсала) и Trapani (Трапани). В имении Kelbi (Келби) прекрасные условия для выращивания винограда сорта катарратто, в Rinazzo (Ринаццо) с его песчаными почвами и засушливым климатом собирают превосходный урожай сиры, прибрежные виноградники Salinaro (Салинаро) идеальны для винограда сорта грилло, а на ветреном плато поместья Gazzerotta (Гадзеротта) выращивают виноград сортов неро д'авола и грилло. За большими возможностями и опытом также стоит большая ответственность, поэтому на виноградниках Pellegrino применяются исключительно органические методы ведения хозяйства, а весь процесс производства продуман до мелочей с точки зрения экологичности. Любовь и уважение семьи к сицилийской земле – причина, по которой хозяйство ставит в приоритет сохранение чистоты, уникальности и красоты местного ландшафта и терруара.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Мацерация в течение 6-8 часов. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Крепление винным спиртом. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.

    Терруар

    Виноградники расположены на территории Provincia di Trapani (провинции Трапани) на высоте до 300 м над уровнем моря. Почвы: песчаные, местами глинистые.

    Органолептика

    Вино соломенно-золотистого оттенка. Интенсивный, пышный аромат демонстрирует тона сладких спелых фруктов, желтой дыни, абрикоса и персика. Полный, прекрасно сбалансированный вкус с оттенками кураги, карамелизированной груши и дыни плавно переходит в продолжительное комплексное послевкусие.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к традиционной сладкой сицилийской выпечке с кремом из рикотты, а также десертам на основе орехов и фруктов.

  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги

Wine & Spirit Education Trust 2 (WSET 2)

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.