Domaine Et Tradition Gewürztraminer Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill
L-Wine Collection
Вино Домен Э Традисьон Гевюрцтраминер Мозель Люксембуржуаз АOP Домен Тиль 2018 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Люксембург
L-Wine Collection
Люксембург

Код товара: 69131

Вино Domaine Et Tradition Gewürztraminer Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill 2018 0.75л

ДОМЕН Э ТРАДИСЬОН ГЕВЮРЦТРАМИНЕР МОЗЕЛЬ ЛЮКСЕМБУРЖУАЗ АOP ДОМЕН ТИЛЬ
0.75л
2012 2015 Винтаж доступен только под заказ 2016 Винтаж доступен только под заказ 2018 2010 Винтаж доступен только под заказ 2011 Винтаж доступен только под заказ
4 169 Р
Цена: 4 169 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

Сочетаемость Мясо Рыба и морепродукты Десерты
Форма бокала Бокал для белого вина
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Расположенное в живописной деревушке Шенген, винодельческое хозяйство Domaine Thill (Домен Тилль) было основано в 1948 году как семейное предприятие. Основной офис компании расположен в городке Гревенмахер (Grevenmacher). С 1986 года Domaine Thill находится под управлением крупной люксембургской винодельческой компании Caves Bernard-Massard, однако по прежнему вся её деятельность сконцентрирована в окрестностях Шенгена. Там же расположены виноградники, большая часть которых была приобретена после Второй мировой войны у бывших владельцев Château de Schengen (Шато де Шенген) – местного старинного замка. От оригинальной средневековой постройки 1390 года осталась только центральная круглая башня, остальные здания были достроены позднее. Замок изображен на этикетках вин, это рисунок руки писателя Виктора Гюго, посетившего Château de Schengen в 1871 году. Виноградники расположены на склонах берегов реки Мозель, являющейся естественной границей между Люксембургом и Германией. Юго-западная экспозиция и близость реки создают мягкий благоприятный микроклимат. Виноградники компании располагаются в двух регионах: кантоне Ремих (Remich) с плодородными и богатыми почвами и кантоне Гревенмахер (Grevenmacher) с глинистыми почвами. Общая площадь виноградников составляет около 12 га, разбитых на 25 небольших участков, за каждым из которых закреплён тот или иной сорт винограда. Поскольку большинство виноградных участков произрастают на склонах Мозеля, использование механических средств обработки затруднено и на виноградниках во многом используют ручной труд, что в соединении с отказом от использования химических удобрений, пестицидов и бережным отношением к земле позволяет получать вина, вкусовые и ароматические свойства которых невероятно чисты и утончены. Сбор винограда осуществляется исключительно вручную, поскольку позволяет прямо на винограднике отбирать самые спелые и здоровые ягоды. Все вина, производимые в Люксембурге, подвергаются строгому анализу со стороны официальной государственной комиссии – «Marque Nationale», - которая и является тем органом, который присуждает винам статус Appelation Moselle Luxembourgeoise Contrôlée. Помимо тихих вин, производимых в количестве до 30 000 бутылок в год, компания выпускает также небольшое количество игристых вин. Domaine Thill является членом Аssociation Domaine et Tradition (Ассоциация Домен э Традисьон), в которую входят 7 крупных люксембургских винодельческих поместий. Целью этого объединения производителей, созданного в 1989 году, является популяризация качественных местных вин как внутри герцогства, так и за его пределами.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в несколько подходов по мере созревания винограда. Отбор и сортировка ягод. Прессование в пневматическом прессе. Короткая предферментационная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в небольших ёмкостях из нержавеющей стали или дуба при температуре +16°С. Выдержка на тонком осадке до весны.

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Терруар

    Виноградники расположены на склонах берегов реки Мозель. Юго-западная экспозиция и близость реки создают мягкий благоприятный микроклимат. Почвы: известняк, кейпер. Средний возраст лоз 25 лет. Объем производства около 2000 бутылок в год.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Вино золотистого цвета. Интенсивный аромат с нотами розы, личи, спелого абрикоса, груши дюшес, сладких специй. Яркий фруктовый вкус оттеняется пряными тонами, легкой медовой сладостью, балансирующей кислотностью и завершается долгим соблазнительным послевкусием.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к пряным и острым блюдам паназиатской кухни, легким фруктовым десертам.

  • Domaine Thill
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги

Рыбная грамота

Подробнее
Купите вино Domaine Et Tradition Gewürztraminer Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill 2018 0.75л в Архангельске по выгодной цене: 4 169 р.. Производство: , . Урожай: 2018 года.

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону 8 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.