Код товара: 47646
Вино G7 Gran Reserva Cabernet Sauvignon Loncomilla Valley DO Viña del Pedregal 2016 0.75л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Лонкомилья
-
Регион
Долина Мауле
-
Страна производителя
Чили
-
Производитель
Viña del Pedregal
-
Состав
каберне совиньон
-
Аппелласьон
Loncomilla Valley DO
-
Производство
традиционное
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Фуршет
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Температура подачи
16-18
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DO
-
Легенда
Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Viña del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин. Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой. Там же расположены и главные производственные мощности компании, оснащённые самым передовым на сегодняшний день оборудованием. Немаловажным фактором является и то, что на виноградниках компании практикуется производство вин со старых лоз. Так, например, возраст некоторых из виноградных лоз сорта каберне совиньон достигает 85 лет. На сегодняшний день уже седьмое поколение семьи Педрегаль: отец Альберто дель Педрегаль Альдунате (Alberto del Pedregal Aldunate) и его сын Хосе Мануэль дель Педрегаль Лабе (José Manuel del Pedregal Labbé) успешно управляют семейным бизнесом, осуществляя небольшие поставки (~5%) как внутри Чили, так и на заграничные рынки (~95%), более чем в 60 стран. Переориентация на внешний рынок произошла в середине 80-х гг. ХХ века, когда производители Чили столкнулись с проблемой резкого падения спроса на внутреннем рынке. Именно тогда, в 1989 г. была осуществлена первая поставка вин на рынки США и Великобритании. Опыт оказался более чем удачным. G7 (The 7th Generation) – коллекция вин, названная в честь семи поколений семьи Педрегаль, влюбленных виноделие.
Особенности производстваСбор урожая в конце апреля. Отбор и сортировка. Предферментационная холодная мацерация в течение 3 дней. Терморегулируемая ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 22-26°C, мацерация в течение 30 дней. Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках (50% - новые, 50% - второго года использования).
ТерруарПочвы: суглинок.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаВино насыщенного пурпурно-красного цвета. Комплексный аромат раскрывается нотами черной вишни, сливы, черносмородинового конфитюра, ванили, черного перца, кофейных зерен. Объемный концентрированный вкус полон оттенков спелых красных ягод и фруктов, сливочных ирисок, шоколада. Долгое устойчивое послевкусие.
СочетаемостьРекомендуется подавать к стейкам из говядины, запеченной бараньей ноге с ароматными травами, карпаччо и тартарам, зрелым сырам.
-
Viña del Pedregal
-
«Выдержанное и очень насыщенное вино, которому нужно как следует «продышаться», поэтому я советую его декантировать. Возможно, не самое сильное чилийское гран резерва, но очень достойное, особенно за свою цену. Мягкие танины и низкая кислотность. Хорошо будет как само по себе, так и в сочетании с мясом на гриле.»
ВБВасилий Богайчукна
«Not so strong as typical Chilean Reserve. But enough pretty and tasty.»
LMLeonardo Mottaна
«Furtado, acidez média e final persistente»
ZPZhendoz Paravozна
«Good balance. need to decant.»
MJMichiel Janssenна
«good value for money! The regular G7 is okay-ish, but this reserva is really quite nice. »
JHJanos Herczogна
«Not bad at all»
ESErley Santosна
«Very discrete aroma of blackberries, some wood, I guess this would benefit with long aeration. Smooth tannins, low acidity, medium end. Easy to drink. Good price, too. »
CGChristian Goudgeна
«Great sipping or with grilled beef.»
SCSocrates Cavalcantiна
«Oak, strong tannins, good everyday wine.»
SLSerge Lusignanна
«Bold wine. Round o the palate, some oak flavor with a hind of Vanilla and some dark chocolate. Great Chilean wine, plus it. Matures quite nicely for a 2015 wine. Wil be nice to discover it as it matures in 2 years from now. »
SSentidosChileна
«Muscle wine really like that cab from loncomilla long and persistent finish Red berries some tabaco really lovely cabernet sauvignon»
JRJens Rна
«Dark berries, high on tannins. Nice!»
MEMatthew Ebreyна
«Goes lovely with cheese»
WHPWei Hao Pierreна
«Smooth to drink with deep flavour profile. Definately worth the price. »
VSVemilia Setiawatiна
«Light and no bitter aftertaste. Good wine! »
CHCandice Huangна
«Good taste with very cheap price»
RSRajib Shawна
«Good wine... balanced, easy to drink anytime »
NWNara W.на
«It's easy to drink,every occasions, (that's what my brother said. He doesn't use this application himself -..-")»
QHDQuang Hai Doanна
«Wood, strong tannins, low acidity, medium weigh.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.