Echézeaux Grand Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils
L-Wine Collection
Вино Эшезо Гран Крю AOC Домен Даниель Рион & Фис 2017 0.75л
Вино
Оценки покупателей

20 отзывов

Оставить отзыв
Франция
L-Wine Collection
Франция

Код товара: 52378

Вино Echézeaux Grand Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils 2017 0.75л

ЭШЕЗО ГРАН КРЮ AOC ДОМЕН ДАНИЕЛЬ РИОН & ФИС
0.75л
2014 Винтаж доступен только под заказ 2015 Винтаж доступен только под заказ 2016 Винтаж доступен только под заказ 2017 Винтаж доступен только под заказ 2008 Винтаж доступен только под заказ 2011 Винтаж доступен только под заказ 2012 Винтаж доступен только под заказ 2013 Винтаж доступен только под заказ
30 438 Р
Цена: 30 438 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Буpгундия
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Cемейная винодельческая компания Domaine Daniel Rion & Fils (Домен Даниель Рион & Фис) была основана Даниелем Рионом в 1955 году. Изначально компании принадлежало всего 2 гектара виноградников в коммуне Вон-Романе (Vosne Romanée), унаследованных от дедушки по отцовской линии. До 1978 года г-н Рион продавал свои вина исключительно бургунским негоциантам. В конце 70-х годов в его работе ему на помощь приходят сыновья, каждый из которых привносит в семейное дело новые участки виноградников. Строится новый бродильный цех, значительно расширяется винный погреб для выдержки и хранения вина, а также зал для дегустаций. В 1995 году Даниель уходит на пенсию, а его сыновья продолжают самостоятельно успешно вести дела в домене: эксплуатируют виноградники, изготавливают и продают вино. На сегодняшний день компании Domaine Daniel Rion & Fils принадлежат 18 гектаров виноградников, расположенных в 18 аппеласьонах, в 6 деревнях Кот-де-Нюи и О-Кот-де-Нюи (la Côte et des Hautes-Côtes de Nuits): Премо (Prémeaux), Нюи-Сэн-Жорж (Nuits-Saint-Georges), Вон-Романе (Vosne-Romanée), Шамболь-Мюзиньи (Chambolle-Musigny), Флажей-Эшезо (Flagey-Echézeaux), Вужо (Vougeot) и Марей-ле-Фюсей (Marey-les-Fussey). Ежегодно в домене производится 800 гектолитров вина (100 000 бутылок или 8 000 кейсов). 75% продукции идёт на экспорт (США, Англия, Япония, Швейцария, страны Бенилюкса, Германия и др.), 15% реализуется в ресторанах во Франции и 10% продается частным лицам (посредством прямой персональной доставки, либо непосредственно в самом хозяйстве). Компания очень трепетно относится к сохранению качества вина, поэтому просит всех своих клиентов, во избежание ухудшения его качества, транспортировать вина с постоянной рекомендуемой температурой. Компания не использует никаких продуктов анти-ботритис. Практикуется частичное обрывание листьев, благодаря чему создаётся хорошая циркуляция воздуха на уровне гроздей. Единственное органическое удобрение - это компост, который изготавливается с учётом всех особенностей каждого отдельного участка виноградника. Подобное ведение хозяйства позволяет сохранять хорошую структуру почвы. Возраст некоторых лоз достигает 80 лет. Практикуемая в хозяйстве маленькая урожайность позволяет получать виноград высокого качества, с необходимой концентрацией красящих веществ, сахаров и кислот, сбалансированный по всем показателям. Высадка новых саженцев лоз производится только после специального тщательного отбора растений, способных давать в плодах небольшие ягоды, что всегда является гарантией получения яркого насыщенного цвета вина и утонченной органолептики. Сбор урожая проводится только вручную. Собираются цельные грозди, что позволяет доставлять на винодельню ягоды в их безупречном ароматическом потенциале. Отбор спелого и здорового винограда начинается сразу на винограднике.

    Особенности производства

    Сбор винограда вручную с первичным отбором. Сортировка ягод и гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, пижаж дважды в день. Отделение от мезги и стабилизация. Выдержка в дубовых бочках не менее 12 месяцев.

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Терруар

    Каменистые почвы, мергели. Средний возраст лоз 30 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Вино прозрачного рубинового цвета с нежным ароматом малины, шиповника, брусники, фиалки. Деликатный вкус красных ягод с тонкими оттенками сладких специй, элегантными бархатистыми танинами и изысканным соблазнительным послевкусием.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к стейкам филе-миньон, слоеному пирогу с голубями, запеченной утке или цесарке с трюфелем, домашним паштетам.

  • Domaine Daniel Rion & Fils
  • HS
    Harry Schiff

     на 

    «Cherries, strawberries, blueberries, bit of farm, but more on the fruit flavour, though thin/fine, no tannin but still depth.»

    KO
    Kevin Ortzman

     на 

    «Red fruits and cedar on the nose - a very long finish»

    JS
    Jeff Shapiro

     на 

    «Has damp cellar nose but don't be fooled..... This Raspberry & Rose Echezeaux (Grand Cru) is elite. Slightly hint of smoke, slate and strawberry linger in the mouth. »

    DR
    Dave Rebs

     на 

    «Just excellent. Enjoyed on my good friends 39th and it was exceptional...... I can say no more. »

    RN
    Raul Nuez

     на 

    « Very powerful and well balanced for a youthful wine Hold till 2025 Massanois »

    YS
    Yasutaka Shibata

     на 

    «Too young naturally, but enjoyable! Concentration of dark berries, not completely open though, must attract the lovers of young Burgundy.»

    SQ
    SHERLOCK QIAO

     на 

    «Middle opaque bright ruby, dark cherry, light honey, spice. Vivid mid high acid, crispy, fine structured. Mid finish. Enjoyable now»

    DT
    Dr. Torc

     на 

    «This wine was a star bright garnet. On the nose the wine presented red fruit and earth notes. On the palate this was a vivid expression of Burgundy. Red fruit notes with gravel and graphite notes. The wine had ample acidity and soft, round tannins. The style, balance and sophistication of this wine confirms that the best Pinot Noirs come from from Burgundy.»

    JH
    Jan Hammer

     на 

    «Garnet colour, transparent and shiny. Earth and strawberries. Strawberry leaves and forest undergrowth here. Lovely balance.»

    J
    John

     на 

    «Very very elegant, still closed in the nose (june 2015). Typical Pinot, Classic. But this is Échezeaux, a name that Bears certain quality. It is a good Wine, but not that unique.»

    GW
    Georgia Walker

     на 

    «Very light in colour. Lively wine really ripe red fruits strawberry and raspberry are screaming here but you can feel the tannins. Put it a away forget about it find it drink it.»

    FW
    Frank W

     на 

    «Nice earthy nose. Spicy cherry with a very nice finish.»

    F
    Foodspectator

     на 

    «Deep ruby as indication of good extraction of color. Medium nose of raspberry, strawberry with slight peppery note. Not much of earthiness or oak. Dry Medium+ body and intensity with medium acidity. Medium tannin which is quite abundant for Pinot Noir,»

    VL
    Vitor Lima

     на 

    «Candied cherries, artificial fruit, intense concentration, oak (coffee, toasted wood), brown sugar, iron. The palate has firm and dry tannins, a touch earthy, low acidity, good length and quite complex. Very good quality and drinking very well now despite the firm tannins and still obvious oak. Quite modern style for Burgundy, but very complex and pleasant!»

    DW
    Doug Wyatt

     на 

    «Vibrant, full of fruit. Has nice oak, tones of topsoil, aroma of jasmine, eucalyptus, fresh young fruits (raspberry, strawberry and blueberry). Extremely well-balanced, thick body. Very good value.»

    S
    SOB

     на 

    «Stone bashed roses in your cow stable... still sipping in this wonderful Lounge..dangerous place!!!»

    TN
    Termy Nator

     на 

    «Echezeaux is my favorite but this one is a little short of my expectation.»

    MCL
    Ming Cong Liu

     на 

    «One of my favorite Echezeaux Grand Cru»

    KK
    Kelvin Kwok

     на 

    «Bourgogne Grand Cru dinner ,it was good experience to me to taste Bourgogne Grand Cru happy nights »

    P
    Pernille

     на 

    «You just want more....»

    Оставить отзыв

Ученые выяснили, что пить вино с друзьями полезнее для здоровья

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.