Код товара: 28118
Вино Dinastia Vivanco Rosado 2012 0.75л
-
Цвет
розовое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Риоха
-
Страна производителя
Испания
-
Производитель
Vivanco
-
Состав
темпранильо, гарнача
-
Аппелласьон
Rioja DOCa
-
Производство
традиционное
-
Повод
Вечеринка, Деловой обед, Новый год, Торжество, Фуршет
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Температура подачи
8-10
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DO
-
Легенда
Начало производства вин по маркой Виванко относится к 1915 году, когда Педро Виванко Гонсалес создал вино с собственного небольшого виноградника возле деревни Альберите в Риохе. С приобретением в 1940 году небольшого винного бизнеса Педро Виванко Гонсалес создал семейное предприятие известное сейчас как Бодегас Династия Виванко. Сегодня Бодега Виванко распоряжается 300 га виноградников в муниципалитетах Брионес и Аро (Риоха Альта). Терруар исторических виноградников хозяйства в Аро отличается мягким микроклиматом (земли лежат на склонах Кантабрийских гор и на берегу Эбро) и известково-глинистыми почвами с исключительными характеристиками. Основная идея винодельческой философии этого хозяйства заключается в верном подборе терруара под сорт винограда. Винодельня построена по гравитационному принципу. Контроль качества винограда производится на постоянной основе сотрудниками компании на всех стадиях роста и сбора винограда, что позволяет добиваться высокого качества конечной продукции.
Особенности производстваСбор винограда начиная со второй недели октября. Каждый сорт собирается вручную и транспортируется в небольших контейнерах. Виноград перед сортировкой помещается в холодное помещение на 36 часов. Винификация производится способом самотека. Холодная мацерация в течение 12-24 часов при 10°С, после чего сусло самотеком переливается в отдельный стальной чан для последующей ферментации при 15°С.
ТерруарПочвы - глина, богатая железом. Общая площадь виноградников- 300 Га в Брионес (Риоха Альта). Возраст лоз - 15-20 лет.
ОрганолептикаНасыщенный розовый цвет. В букете вина преобладают ноты персиков, спелых лесных ягод с оттенками пряностей и засахаренных фруктов. Хорошо структурированный вкус полон ягодных оттенков. Долгое сочное послевкусие.
СочетаемостьРекомендуется подавать к овощным блюдами, барбекю, салатам, блюдам из белго мяса, пастам и различным колбасам
Рекомендует -
Vivanco
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону 8 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.