Cabernet Sauvignon Reserva Maule DO J. Bouchon
-30% 29 дн
Вино Каберне Совиньон Резерва Мауле DO Х. Бушон 2020 0.75л
Вино
Оценки покупателей

15 отзывов

Оставить отзыв
DES 88/100 2018
Чили
-30% 29 дн
Чили

Код товара: 67855

Вино Cabernet Sauvignon Reserva Maule DO J. Bouchon 2020 0.75л

КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РЕЗЕРВА МАУЛЕ DO Х. БУШОН
0.75л
2017 Винтаж доступен только под заказ 2018 2019 Винтаж доступен только под заказ 2020 Винтаж доступен только под заказ 2003 Винтаж доступен только под заказ 2004 Винтаж доступен только под заказ 2005 Винтаж доступен только под заказ 2006 Винтаж доступен только под заказ 2007 Винтаж доступен только под заказ 2008 Винтаж доступен только под заказ 2009 Винтаж доступен только под заказ 2010 Винтаж доступен только под заказ 2011 Винтаж доступен только под заказ 2012 Винтаж доступен только под заказ 2013 Винтаж доступен только под заказ 2014 Винтаж доступен только под заказ 2015 Винтаж доступен только под заказ 2016 Винтаж доступен только под заказ
1 409 Р 986 Р
Цена: 1 409 Р 986 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

    Особенности производства

    Сбор урожая в середине апреля. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t +24°С…+28°С в течение 12 дней с последующей мацерацией в течение 10-12 дней. Выдержка 50% вина во французских дубовых бочках в течение 4 месяцев.

    Терруар

    Почвы: аллювиальные с примесью глины и высоким процентным содержанием крупного гравия. Виноградники расположены в окрестностях Santa Rosa в 54 км от Тихого океана.

    Органолептика

    Глубокий рубиновый цвет с фиалковыми переливами. Волнующий аромат с тонами спелых красных фруктов, оттенками чернослива и вишни. Гармоничный округлый вкус с легкими танинами, хорошей кислотностью и мягким обволакивающим послевкусием.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, например брезаоле с каперсами и оливками, теплому салату из ягненка со свеклой и сыром фета, основным блюдам из красного мяса, например говяжьим щечкам с картофельным пюре и трюфельной пеной, ризотто и пастам с овощами.

    Рейтинги
    Descorchados 88/100 2018 La CAV (Club de Amantes del Vino) 88/100 2018
    Рейтинг
    • 85+
    • 80+
  • Viña J. Bouchon
  • PJ
    Petras Jarasunas

     на 

    «Color shows some maturity, but is far from brown. Bouquet of dried black fruit, spices, leather and cocoa. Taste is well balanced yet a bit short. Would say a nice example of mature Chilean Cab in a value segment.»

    VD
    Vitor Dutra

     на 

    «Very straightforward. It smells like red berries and yogurt. It tastes like peppers. Medium aftertaste.»

    CD
    Clive D

     на 

    «Raspberries on the nose. Fruity, simple black currant flavours. Good value everyday Cabernet Sauvignon. »

    P
    Pecão

     на 

    «Good Cabernet for its price. Not so fruity, balanced tanines, good to go with hambuguesas!»

    RS
    Rodrigo Sitta

     на 

    «J. Bouchon Family Wine Tasting at Casa Lisboa.»

    AG
    Al G

     на 

    «Fruity on the nose and palate. Very simple, medium-bodied, drinkable - good value table wine.»

    KZ
    Kirill Zimin

     на 

    «3.5... Simple, light, easy drinkable with black berries and pinch of spices»

    TS
    Tom Skipper

     на 

    «Fairly nondescript. Medium bodied, some red fruit, light tannins. Extra half star for value.»

    CC
    Cassio Camara

     на 

    «Deep red Cab. A bit earthy. Excellent on its own»

    AK
    Andre Kononov

     на 

    «A fruity nose and a fruity palate. Surprisingly closer to the medium-body spectrum.»

    CD
    Christopher DiMichele

     на 

    «Smooth fruity with a silky aftertaste»

    GVH
    Gus Van Haaren

     на 

    «I suggest letting this sit a while to open up. Has a mature and leathery nose. It is a bit earthy with notes of dried red fruit, some cranberry black pepper, and spicy tannins.»

    AW
    Albert Wojo

     на 

    «Flavorful, bold, medium to full bodied, firm tannins.»

    CK
    Coert Kruger

     на 

    «Housewine at the Tower. Pallet and taste very much determined by food pairing. Good wine if experimenting with smoked meat / fish for me.»

    AL
    Alexey L

     на 

    «Very nice aroma, but somewhat bitter taste.»

    Оставить отзыв
Теги

10 продуктов, к которым сложно выбрать винную пару

Подробнее
Купите вино Cabernet Sauvignon Reserva Maule DO J. Bouchon 2020 0.75л в Архангельске по выгодной цене: 986 р.. Производство: 7249, . Урожай: 2020 года.

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону 8 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.