Код товара: 62089
Вино 4R Verdejo Rueda DO Cuatro Rayas 2019 0.75л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Руэда
-
Регион
Кастилия и Леон
-
Страна производителя
Испания
-
Производитель
Cuatro Rayas
-
Состав
вердехо
-
Аппелласьон
Rueda DO
-
Производство
традиционное
-
Повод
Пикник, Фуршет
-
Содержание алкоголя
13%
-
Температура подачи
6-8
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DO
-
Легенда
История винодельни Cuatro Rayas (Куатро Райас) началась в 1935 году. 80 лет вложений и трудов сделали вина Cuatro Rayas эталоном среди испанских белых. Сегодня Cuatro Rayas производит около 20% вина, которое разливается в Руэде (DO Rueda), являясь крупнейшим производителем с годовым объемом производства 15 миллионов бутылок. Вина компании, производимые в Руэде (DO Rueda) широко известны и пользуются неизменным успехом не только в Испании, но и за ее пределами, с представительствами более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику. Более 2150 га виноградников винодельни Cuatro Rayas тщательно контролируется в течение всего жизненного цикла лозы. Культивируется в основном вердехо, есть небольшие посадки совиньон блана, виуры, паломино фино и темпранильо. Особая гордость компании - маленький участок виноградников со старыми дофиллоксерными лозами, урожайность тут совсем низкая, а виноград собирается исключительно вручную. С этого виноградника происходит Куатро Райас Виньедос Сентенариос (Cuatro Rayas Vinedos Centenarios) – плод трудов главного винодела Анхеля Кальеха (Ángel Calleja), квинтэссенция вердехо и мечта истинного ценителя вин. Винодельня Cuatro Rayas сертифицирована в соответствии со стандартами качества BRC (British Retail Consulting) и IFS (International Food Standard), что гарантирует высочайшее качество конечного продукта. Командная работа является краеугольным камнем философии Cuatro Rayas. Тесное взаимодействие виноградарей и агрономов с виноделами - это залог успеха всего проекта. Анхель Кальеха, чей опыт в производстве вина накоплен в течение сорока лет, делится знаниями с двумя другими виноделами компании: Еленой М. Ойягуэ (Elena M. Oyagüe) и Роберто Л. Телло (Roberto L. Tello).
Особенности производстваСбор урожая в ночное время. Отбор ягод. Четырехчасовая холодная мацерация при температуре 6°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 21 дня при температуре 15°C в емкостях из нержавеющей стали.
ТерруарПочвы: песок, суглинок, галька. Средний возраст лоз: 35 лет
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаЦвет бледно-золотистый, с соломенными бликами. Интенсивный яркий аромат раскрывается оттенками желтых яблок, спелых лимонов, банана и белого персика. Элегантный чистый фруктовый вкус с освежающей минеральной нотой и деликатной горчинкой в послевкусии.
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из свежих моллюсков, морепродуктам, например к устрицам в луково-винном соусе или к мидиям под маринадом из мелко рубленных перцев, помидоров и лука, блюдам из белой рыбы, теплым салатам.
Рейтинги -
Cuatro Rayas
-
«Виноград вердехо считают белым золотом Испании, было интересно попробовать. Открытие стало более чем приятное – освежающее и очень гармоничное вино. С белой рыбой и салатами сочетается прекрасно.»
SKShuto Kanehiraна
«キリッとして爽やか。美味しい。»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону 8 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.