Материалы

Авторская колонка эксперта Артура Саркисяна о винах Karas

Один из ведущих российских экспертов, создатель авторских гидов «Вина Армении» и «Вина России» Артур Саркисян побывал на виноградниках компании Tierras de Armenia, о которой мы рассказывали недавно. Публикуем его авторскую колонку, посвященную визиту в Армению и винам Karas.

1 (1).jpg
2 (1).jpg
3 (1).jpg
4 (1).jpg
5 (1).jpg
6 (1).jpg

Крупнейшая по площади частного виноградника винодельня Армении находится в Армавирском районе. Она наиболее известна по своему основному винному бренду Karas. Я много лет наблюдаю за ее развитием и всегда во время визитов отмечаю жесткую системность работы во всех основных направлениях – на винограднике, винодельне и в коммерции. Больше всего Karas напоминает современный локомотив, несущийся на высокой скорости по заранее проложенным рельсам, но в последнее время на его пути появляются и новые маршруты.

Karas Reserve Tierras de Armenia, <label> 0.75л</label>
RP 90/100 0.75
Мясо
красное
Армения

Код товара: 46467

Karas Reserve Tierras de Armenia,

Карас Резерв Тьеррас де Армения

  • Цвет

    красное
  • Тип вина

    тихое
  • Регион

    Армавирский район
  • Производитель

    Tierras de Armenia
  • Состав

    сира, монтепульчано, анчелота, пти вердо

В этот раз мы начали визит с посещения виноградника. Общая площадь посадок компании больше 400 га, 130 из них – укрывные. Весь титанический объем работы по укрыванию и откапыванию винограда после зимы делается вручную лопатой и вилами. На виноградниках Karas этот труд осложняется еще и системой капельного орошения. Прежде чем начать работу по укрыванию тонкие трубки нужно поднять на самый верхний уровень шпалеры.

На 100 гектарах сейчас идет проект органической сертификации. Документы, подтверждающие статус Organic компания должна получить в 2020 году. В принципе, в условиях жаркого сухого климата с постоянными ветрами заменить пестициды на органические препараты (в основном, серу и медь) не так уж сложно. Милдью и оидиум на виноградниках есть, но это не глобальная проблема.

Karas Tierras de Armenia, <label> 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Армения

Код товара: 45219

Karas Tierras de Armenia,

Карас Тьеррас де Армения

  • Цвет

    красное
  • Тип вина

    тихое
  • Регион

    Армавирский район
  • Производитель

    Tierras de Armenia
  • Состав

    сира, кот, каберне фран, танна

Еще одна важная новость – вступившие в плодоношение посадки автохтонных сортов винограда. Изначально проект ориентировался на международные сорта. Единственным значимым исключением был местный селекционный сорт кангун. Сейчас на виноградниках насчитывается уже восемь гектаров Арени и Хндогни. Как и все виноградники Karas, они заложены на американском подвое.

На винодельне добавилось новых емкостей. Проект по мере роста виноградника вводит новые очереди производства и постепенно довел общий объем хранения вина до 2,5 млн литров.

Karas Extra Brut Tierras de Armenia, <label> 0.75л</label>
0.75
Морепродукты
белое
Армения

Код товара: 45222

Karas Extra Brut Tierras de Armenia,

Карас Экстра Брют Тьеррас де Армения

  • Цвет

    белое
  • Тип вина

    игристое
  • Регион

    Армавирский район
  • Производитель

    Tierras de Armenia
  • Состав

    шардоне, коломбар, кангун

Как и на винограднике, где нас сопровождал агроном Мануэль Гомес, всем менеджментом винодельни занимаются аргентинцы. С большим удовольствием мы пообщались с моим давним другом, виноделом Габиэлем Рохелем. Вместе мы продегустировали всю актуальную линейку, прошлись по емкостям и бочкам. Очень позитивное впечатление производит первый бленд винодельни из автохтонных сортов винограда. Уже в самое ближайшее время на рынке России появится новый релиз красного резервного вина хозяйства 2015 года (в Армении уже есть в продаже). Яркое вино с большим потенциалом.

В «погребе» винодельни ждут своего часа и Мишеля Роллана бочки с составляющими купажа титульного вина проекта – Gran Karas. Мэтру мировой энологии будет с чем поработать – все вина мощные, сложные. Порадовал каберне фран, а сира я бы вообще разлил отдельно как сортовое вино.

Karas Dry Muscat Tierras de Armenia, <label> 0.75л</label>
5 0.75
Рыба
белое
Армения

Код товара: 46469

Karas Dry Muscat Tierras de Armenia,

Карас Сухой Мускат Тьеррас де Армения

  • Цвет

    белое
  • Тип вина

    тихое
  • Регион

    Армавирский район
  • Производитель

    Tierras de Armenia
  • Состав

    мускат оттонель

В завершение Габриэль рассказал о новых экспериментах проекта. Винодельня пробует работать с небольшими глиняными амфорами современного производства, экспериментирует с дубом. На выдержке лежит первый пробный тираж игристой «классики». У проекта много интересных новых направлений, будем с нетерпением ждать результатов работы!

Читайте также:

Вино с историей: Tierras de Armenia – армянские вина, которые помогает создавать великий Мишель Ролан

Вино с историей: херес дядюшки Пепе – самый популярный в мире фино от Gonzalez Byass

Вино с историей: как простые фермеры Майи уже 90 лет создают шампанское в стиле высокой моды

Вино с историей: Семья Бьонди Санти – виноделы-новаторы, опережающие время

Вино с историей: лучшие рислинги Германии от «веселого молочника» Кауфманна

Связанные товары
0.75
Мясо
красное
Армения
Karas Tierras de Armenia,  0.75л
Karas Tierras de Armenia,
1 457 Р
1 457 Р
Karas Tierras de Armenia,  0.75л
0.75
Мясо
красное
Армения

Код товара: 45219

Karas Tierras de Armenia,

Карас Тьеррас де Армения

  • Красное
  • Регион

    Армения, Армавирский район
  • Производитель

    Tierras de Armenia
  • Состав

    сира, кот, каберне фран, танна
0.75
Морепродукты
белое
Армения
Karas Extra Brut Tierras de Armenia,  0.75л
Karas Extra Brut Tierras de Armenia,
1 437 Р
1 437 Р
Karas Extra Brut Tierras de Armenia,  0.75л
0.75
Морепродукты
белое
Армения

Код товара: 45222

Karas Extra Brut Tierras de Armenia,

Карас Экстра Брют Тьеррас де Армения

  • Белое
  • Регион

    Армения, Армавирский район
  • Производитель

    Tierras de Armenia
  • Состав

    шардоне, коломбар, кангун
5 0.75
Рыба
белое
Армения
Karas Dry Muscat Tierras de Armenia,  0.75л
Karas Dry Muscat Tierras de Armenia,
1 449 Р
1 449 Р
Karas Dry Muscat Tierras de Armenia,  0.75л
5 0.75
Рыба
белое
Армения

Код товара: 46469

Karas Dry Muscat Tierras de Armenia,

Карас Сухой Мускат Тьеррас де Армения

  • Белое
  • Регион

    Армения, Армавирский район
  • Производитель

    Tierras de Armenia
  • Состав

    мускат оттонель
RP 90/100 0.75
Мясо
красное
Армения
Karas Reserve Tierras de Armenia,  0.75л
Karas Reserve Tierras de Armenia,
3 147 Р
3 147 Р
Karas Reserve Tierras de Armenia,  0.75л
RP 90/100 0.75
Мясо
красное
Армения

Код товара: 46467

Karas Reserve Tierras de Armenia,

Карас Резерв Тьеррас де Армения

  • Красное
  • Регион

    Армения, Армавирский район
  • Производитель

    Tierras de Armenia
  • Состав

    сира, монтепульчано, анчелота, пти вердо
Новинка на сайте L-Wine: премиальный армянский коньяк «Айвазовский»

Воплощение лучших традиций Армении и инновационных технологий в вашем бокале

Погреб на миллион: самые дорогие винные коллекции в мире

Лафит для Томаса Джефферсона, шампанское для Наполеона и другие уникальные вина

В 2021 году выйдет первая в мире игра-симулятор по виноделию

Развлечение для тех, кто давно мечтает о маленьком винограднике в Пьемонте!

Straw Wars: почему бары отказываются от пластиковых трубочек

А вы уже пробовали пина коладу с соломинкой из желатина?

Краудфандинг и бумажные бутылки – новые тренды в мире вина

Рассказываем, как недорого стать соинвестором семи гектаров виноградников в Граве

Пинотаж: вино с ароматом эспрессо

Авторская колонка сомелье и бренд-амбассадора проекта L-Wine Сергея Антонова

0.75
Морепродукты
белое
Испания
The Tapas Wine Collection Verdejo Bodegas Carchelo,  0.75л
The Tapas Wine Collection Verdejo Bodegas Carchelo,
1 229 Р
1 229 Р
The Tapas Wine Collection Verdejo Bodegas Carchelo,  0.75л
0.75
Морепродукты
белое
Испания

Код товара: 60634

The Tapas Wine Collection Verdejo Bodegas Carchelo,

Тапас Вайн Коллекшн Вердехо Бодегас Карчело