События

Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Германии»

Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д.1

12.07.2019

Место проведения
Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д.1
Организатор
WineState

Виноделие Германии – история про преодоление и тяжкий труд: холодный климат, виноградники на крутых склонах, по которым приходится карабкаться каждый день. Неудивительно, что люди, не привыкшие расслабляться, усложнили классификацию вин до максимума. 

Немцы делят вина по предикатам – категориям, связанным с плотностью сусла и временем сбора винограда. Например, виноград для вин категории Spatlese собирают ровно через две недели после Kabinett. 

Казалось бы, можно выбирать вино просто по названию сорта – так ведь и здесь все непросто: что во всем мире – приятный слуху пино нуар, то в Германии – суровый шпетбургундер. 

Между тем, вина Германии достойны того, чтобы познакомиться с ними поближе: отсюда родом многоликий «король белых вин» – рислинг, который может быть и очень сухим, и очень сладким, и тихим, и игристым. 

На лекции попробуем самые характерные вина Германии, поймем логику немецкой классификации, узнаем, какие регионы стоит искать на этикетках и каким географическим принципам соответствует маркировка QbA и QmP, а еще научимся на одном выдохе произносить «трокенберенауслезе». 

Расписание занятий:

Июль: 12

Место проведения: Школа сомелье WineState, г.Москва, Коробейников пер.,1

WS_1.jpg
WS_2.jpg
WS_4.jpg
WS_10.jpg
WS_11.jpg
WS_12.jpg
Подробную информацию о событии смотрите на сайте нашего партнёра WineState

Теги
Связанные товары
4 0.75
Мясо
красное
Германия
Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker, 0.75л
Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker, 0.75л
6 169 Р
6 169 Р
Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker, 0.75л
4 0.75
Мясо
красное
Германия

Код товара: 42883

Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker, 0.75л

Шпетбургундер Кабинетт Трокен Рейнгау Дж.Б.Беккер

  • Красное
  • Регион

    Германия, Рейнгау
  • Производитель

    J.B. Becker
  • Состав

    шпетбургундер
4 0.75
Рыба
белое
Германия
Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen, 0.75л
Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen, 0.75л
1 989 Р
1 989 Р
Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen, 0.75л
4 0.75
Рыба
белое
Германия

Код товара: 53483

Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen, 0.75л

Рислнг Ландграф фон Хэссен Рейнгау Принц фон Хэссен

  • Белое
  • Регион

    Германия, Рейнгау
  • Производитель

    Prinz von Hessen
  • Состав

    рислинг
0.75
Овощи
белое
Германия
Riesling Herrgottspfad Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75л
Riesling Herrgottspfad Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75л
5 411 Р 3 247 Р
5 411 Р 3 247 Р
Riesling Herrgottspfad Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75л
0.75
Овощи
белое
Германия

Код товара: 45963

Riesling Herrgottspfad Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75л

Рислинг Геррготспфад Райнхессен Вайнгут Беккер Ландграф

  • Белое
  • Регион

    Германия, Райнхессен
  • Производитель

    Weingut Becker Landgraf
  • Состав

    рислинг
0.75
Мясо
белое
Германия
Riesling Gau-Odernheimer Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75л
Riesling Gau-Odernheimer Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75л
3 401 Р
3 401 Р
Riesling Gau-Odernheimer Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75л
0.75
Мясо
белое
Германия

Код товара: 45956

Riesling Gau-Odernheimer Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75л

Рислинг Гау-Одернхаймер Райнхессен Вайнгут Беккер Ландграф

  • Белое
  • Регион

    Германия, Райнхессен
  • Производитель

    Weingut Becker Landgraf
  • Состав

    рислинг
0.75
Мясо
белое
Германия
Riesling Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75л
Riesling Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75л
2 551 Р
2 551 Р
Riesling Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75л
0.75
Мясо
белое
Германия

Код товара: 45954

Riesling Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75л

Рислинг Райнхессен Вайнгут Беккер Ландграф

  • Белое
  • Регион

    Германия, Райнхессен
  • Производитель

    Weingut Becker Landgraf
  • Состав

    рислинг
4 0.75
Идеальный аперитив
белое
Германия
Riesling Deutscher Sekt Herres, 0.75л
Riesling Deutscher Sekt Herres, 0.75л
1 370 Р
1 370 Р
Riesling Deutscher Sekt Herres, 0.75л
4 0.75
Идеальный аперитив
белое
Германия

Код товара: 60234

Riesling Deutscher Sekt Herres, 0.75л

Рислинг Дойчер Зект Херрес

  • Белое
  • Производитель

    Herres
  • Состав

    рислинг
Интенсивный пятидневный курс для специалистов сегмента HoReCa

Профессиональные знания и навыки высокого уровня от лучших преподавателей Москвы в сжатые сроки

19.04.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Wine & Spirit Education Trust 2 (WSET 2)

Сертифицированная программа престижного курса WSET дает знания об основных сортах винограда, регионах, системе проф. дегустации. Выпускники получают ...

02.03.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Wine Profi: первый в России phygital-курс о вине

Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и офлайн-обучения!

18.02.2021, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Wine & Spirit Education Trust 3 (WSET 3)

Сертифицированный курс третьего уровня от британской школы Wine & Spirit Education Trust для профессионалов, работающих в винном бизнесе.

03.11.2020, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Интенсивный пятидневный курс для специалистов сегмента HoReCa

Профессиональные знания и навыки высокого уровня от лучших преподавателей Москвы в сжатые сроки

26.10.2020, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Фестиваль «Крепкий мир – 2020»

24 октября в деловом центре «Амбер Плаза» состоится «Крепкий мир – 2020» – самый крупный специализированный фестиваль алкоголя в России.

24.10.2020, 11:00 Москва, Краснопролетарская ул., д. 36, «Амбер Плаза»

0.75
Идеальный дижестив
белое
Испания
Nectar Pedro Ximenez Dulce Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75л
Nectar Pedro Ximenez Dulce Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75л
2 579 Р
2 579 Р
Nectar Pedro Ximenez Dulce Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75л
0.75
Идеальный дижестив
белое
Испания

Код товара: 51725

Nectar Pedro Ximenez Dulce Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75л

Нектар Педро Хименес Дульсе Херес DO Гонсалез Биас