События

Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Германии»

WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

18.10.2020

Место проведения
WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Организатор
WineState

Виноделие Германии – история про преодоление и тяжкий труд: холодный климат, виноградники на крутых склонах, по которым приходится карабкаться каждый день. Неудивительно, что люди, не привыкшие расслабляться, усложнили классификацию вин до максимума. 

Немцы делят вина по предикатам – категориям, связанным с плотностью сусла и временем сбора винограда. Например, виноград для вин категории Spatlese собирают ровно через две недели после Kabinett. 

Казалось бы, можно выбирать вино просто по названию сорта – так ведь и здесь все непросто: что во всем мире – приятный слуху пино нуар, то в Германии – суровый шпетбургундер. 

Между тем, вина Германии достойны того, чтобы познакомиться с ними поближе: отсюда родом многоликий «король белых вин» – рислинг, который может быть и очень сухим, и очень сладким, и тихим, и игристым. 

На лекции попробуем самые характерные вина Германии, поймем логику немецкой классификации, узнаем, какие регионы стоит искать на этикетках и каким географическим принципам соответствует маркировка QbA и QmP, а еще научимся на одном выдохе произносить «трокенберенауслезе». 

Расписание занятий: 18 октября с 19:00 до 22:00


Место проведения: Школа сомелье WineState, г. Москва, Коробейников пер. д. 1

WS_1.jpg
WS_2.jpg
WS_4.jpg
WS_10.jpg
WS_11.jpg
WS_12.jpg

Подробную информацию о событии смотрите  на сайте нашего партнёра WineState


Теги
Связанные товары
4 0.75
Мясо
красное
Германия
Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker,  0.75л
Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker,
5 529 Р
5 529 Р
Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker,  0.75л
4 0.75
Мясо
красное
Германия

Код товара: 42883

Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker,

Шпетбургундер Кабинетт Трокен Рейнгау Дж.Б.Беккер

  • Красное
  • Регион

    Германия, Рейнгау
  • Производитель

    J.B. Becker
  • Состав

    шпетбургундер
4 0.75
Рыба
белое
Германия
Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen,  0.75л
Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen,
1 780 Р
1 780 Р
Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen,  0.75л
4 0.75
Рыба
белое
Германия

Код товара: 53483

Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen,

Рислнг Ландграф фон Хэссен Рейнгау Принц фон Хэссен

  • Белое
  • Регион

    Германия, Рейнгау
  • Производитель

    Prinz von Hessen
  • Состав

    рислинг
0.75
Овощи
белое
Германия
Riesling Herrgottspfad Rheinhessen Weingut Becker Landgraf,  0.75л
Riesling Herrgottspfad Rheinhessen Weingut Becker Landgraf,
5 039 Р 3 023 Р
5 039 Р 3 023 Р
Riesling Herrgottspfad Rheinhessen Weingut Becker Landgraf,  0.75л
0.75
Овощи
белое
Германия

Код товара: 45963

Riesling Herrgottspfad Rheinhessen Weingut Becker Landgraf,

Рислинг Геррготспфад Райнхессен Вайнгут Беккер Ландграф

  • Белое
  • Регион

    Германия, Райнхессен
  • Производитель

    Weingut Becker Landgraf
  • Состав

    рислинг
0.75
Мясо
белое
Германия
Riesling Gau-Odernheimer Rheinhessen Weingut Becker Landgraf,  0.75л
Riesling Gau-Odernheimer Rheinhessen Weingut Becker Landgraf,
3 169 Р
3 169 Р
Riesling Gau-Odernheimer Rheinhessen Weingut Becker Landgraf,  0.75л
0.75
Мясо
белое
Германия

Код товара: 55669

Riesling Gau-Odernheimer Rheinhessen Weingut Becker Landgraf,

Рислинг Гау-Одернхаймер Райнхессен Вайнгут Беккер Ландграф

  • Белое
  • Регион

    Германия, Райнхессен
  • Производитель

    Weingut Becker Landgraf
  • Состав

    рислинг
0.75
Мясо
белое
Германия
Riesling Rheinhessen Weingut Becker Landgraf,  0.75л
Riesling Rheinhessen Weingut Becker Landgraf,
2 379 Р
2 379 Р
Riesling Rheinhessen Weingut Becker Landgraf,  0.75л
0.75
Мясо
белое
Германия

Код товара: 45954

Riesling Rheinhessen Weingut Becker Landgraf,

Рислинг Райнхессен Вайнгут Беккер Ландграф

  • Белое
  • Регион

    Германия, Райнхессен
  • Производитель

    Weingut Becker Landgraf
  • Состав

    рислинг
4 0.75
Идеальный аперитив
белое
Германия
Riesling Deutscher Sekt Herres,  0.75л
Riesling Deutscher Sekt Herres,
1 240 Р
1 240 Р
Riesling Deutscher Sekt Herres,  0.75л
4 0.75
Идеальный аперитив
белое
Германия

Код товара: 44931

Riesling Deutscher Sekt Herres,

Рислинг Дойчер Зект Херрес

  • Белое
  • Производитель

    Herres
  • Состав

    рислинг
Wine & Spirit Education Trust 3 (WSET 3)

Сертифицированный курс третьего уровня от британской школы Wine & Spirit Education Trust для профессионалов, работающих в винном бизнесе.

03.11.2020, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Интенсивный пятидневный курс для специалистов сегмента HoReCa

Профессиональные знания и навыки высокого уровня от лучших преподавателей Москвы в сжатые сроки

26.10.2020, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Фестиваль «Крепкий мир – 2020»

24 октября в деловом центре «Амбер Плаза» состоится «Крепкий мир – 2020» – самый крупный специализированный фестиваль алкоголя в России.

24.10.2020, 11:00 Москва, Краснопролетарская ул., д. 36, «Амбер Плаза»

Wine & Spirit Education Trust 2 (WSET 2)

Сертифицированная программа престижного курса WSET дает знания об основных сортах винограда, регионах, системе проф. дегустации. Выпускники получают ...

21.10.2020, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Wine Profi: первый в России phygital-курс о вине

Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и офлайн-обучения!

07.09.2020, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Ужин с винами Kaufmann

04.06.2019, 19:30 Москва, ул. Пятницкая, 3, ресторан Bjorn

0.75
Мясо
красное
Италия
Salvalai Bardolino Classico DOC,  0.75л
Salvalai Bardolino Classico DOC,
1 469 Р
1 469 Р
Salvalai Bardolino Classico DOC,  0.75л
0.75
Мясо
красное
Италия

Код товара: 45861

Salvalai Bardolino Classico DOC,

Салвалай Бардолино Классико